Cara mudah buat bakso

Bakso for lunch.
Ayuh kita makan

RESEPI

Mee / Bihun (dicelur)
Meatball
Tulang / tetel / rangka @yam
3 biji bwg merah*
3 ulas bwg putih*
1 btg serai (ketuk)
halia*
lengkuas (ketuk)
2 ketul kiub @yam
2 sudu kecil serbuk lada sulah / putih
minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Air secukupnya

#Blend bahan yg bertanda*

Bahan untuk rencah

Kobis dipotong nipis
Daun sup
Bawang goreng
Sos cili
kicap manis

Cara caranya

Panaskan minyak tumis bahan yg diblend bersama serai dan lengkuas sehingga naik bau.Kemudian masukkan tulang / tetel / rangka @yam.pilih la mne korang suke.Makcik suke letak tetel.tetel tu klu belah utagha kami panggil daging cinc@ng.Daging yg ade lemak² tu.Masak smpi pecah minyak baru masukkan air , garam , kiub ayam n lada sulah.Masak lg sampi kuah mendidih.Rasa semua dh ok baru masukkan meatball.Bila meatball dh terapung ke permukaan sup maknanya dh msk la tu.ttp api tabur daun sup.ok siap dh kuah bakso kita

Untuk cili plk.Ambk sup yg dah siap tadi tu 1 senduk.rebus cili padi dgn sup td.Cili padi lbh krg 10-15 bj camtu.Dh siap rebus.Sejukkan jap pastu blend.Klu nk tambah gula or cuka sikit pun blh.ikut selera masing².

Cara hidangan mcm biasa la.Masukkan mee or bihun.letak kobis sikit.Sos cili n kicap sesedap rasa.tambah cili yg kita blend tadi.pastu masukkan kuah.Ambk sudu n garfu pastu ngap😂.Ha ngap² jgk.Bismillah jgn lupa no

Ok selamat mencuba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *